紫薯花卷
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豆芽liner
前几天看见别人蒸花卷,觉得好漂亮,于是就想着自己也蒸一回,我用了紫薯,蒸出来颜色超级好看的说,紫薯的营养价值非常丰富,多吃身体好呦
食材
面粉
300g
紫薯
1个
酵母
适量
步骤
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1. 准备面
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2. 酵母温水和开
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3. 和面
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4. 把面和好后,等发酵
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5. 发酵好了
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6. 放面案上揉团
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7. 取一部分和紫薯混合
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8. 揉成团
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9. 擀好
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10. 叠在一起
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11. 切开
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12. 切条
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13. 叠起来
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14. 在叠
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15. 然后筷子压一下
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16. 放到筷子上,左手捏住下面,右手转一圈
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17. 成了
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18. 蒸十五分即可
小贴士
紫薯也可以提前和面揉到一起然后在起面
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