素炒西兰花
2.3万热度
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KyouanSama
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
增强机体免疫力
增强机体免疫力
时间: 10分钟内
食材
西兰花
150g
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 西兰花掰成小朵，径切小块 -
2. 入锅焯烫
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3. 锅内加适量橄榄油，放入葱花爆香
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4. 下入西兰花翻炒，加入适量盐、
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5. 加入蒜碎、鸡精即可出锅
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6. 清爽又健康的菜菜
小贴士
西兰花只需焯烫片刻即可