口蘑炒西兰花
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杆丫丫个呸的个
口蘑白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑，营养丰富，味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一
不但含有蛋白质、脂肪，还有多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸 8种。具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰之功效
不但含有蛋白质、脂肪，还有多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸 8种。具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰之功效
时间: 10分钟内
食材
口蘑
135g
西兰花
250g
油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 食材。 -
2. 西兰花用盐水泡泡，清洗干净。
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3. 切好口蘑、胡萝卜片、大蒜和葱。
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4. 炒香蒜片。
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5. 加入口蘑翻炒。
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6. 加入西兰花翻炒，边炒边加少量开水。
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7. 加入胡萝卜片。
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8. 加入小勺生抽。
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9. 加盐和葱花翻炒。
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10. 加入适量水淀粉，收汁，起锅
小贴士
西兰花不易清洗，用盐水泡一泡可洗去残留农药，也利于清洗。
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