红椒炒西兰花
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国喌其实个爱你
不喜欢吃肉的我总是会想着办法来把素菜做出更多的一些花样,这道红椒炒西兰花的维生素成分非常高了,很适合女孩子吃哦
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
红彩椒
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
姜末
适量
步骤
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1. 材料 西兰花撕小朵 辣椒切滚刀块
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2. 将西兰花放进油盐水里焯熟,捞出过凉水哦
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3. 爆香花椒,姜末
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4. 倒入红椒翻炒至微微焉下去
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5. 倒入西兰花
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6. 加入适量鸡精、盐
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7. 翻炒均匀
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8. 起锅前加入适量水淀粉勾芡,大火收汁起锅
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9. 装盘
小贴士
用油盐水焯西兰花会让西兰花颜色更翠绿
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