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红椒炒西兰花
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国喌其实个爱你
不喜欢吃肉的我总是会想着办法来把素菜做出更多的一些花样,这道红椒炒西兰花的维生素成分非常高了,很适合女孩子吃哦
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
红彩椒
1个
适量
适量
鸡精
适量
花椒
适量
姜末
适量
步骤
  • 1. 材料 西兰花撕小朵 辣椒切滚刀块
  • 2. 将西兰花放进油盐水里焯熟,捞出过凉水哦
  • 3. 爆香花椒,姜末
  • 4. 倒入红椒翻炒至微微焉下去
  • 5. 倒入西兰花
  • 6. 加入适量鸡精、盐
  • 7. 翻炒均匀
  • 8. 起锅前加入适量水淀粉勾芡,大火收汁起锅
  • 9. 装盘
小贴士
用油盐水焯西兰花会让西兰花颜色更翠绿
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