蒜香西兰花
5.5万热度
144收藏
收藏
|
迷路
菜市场里兜了几圈，心里都没谱。不知道吃什么菜好。突然看见西兰花好新鲜。也想起西兰花具有防癌抗癌的功效，菜花的维生素C含量极高，可以提高人体免疫功能，今晚的晚餐就有了。呵呵，想起姐姐煮的西兰花，既不失西兰花的清甜味道。又有蒜头的香味。真棒
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
蒜头
3粒
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 西兰花洗净切成朵朵 -
2. 蒜头3粒切碎，可以多放点。姜丝一点点
-
3. 锅里放水，放点盐，放点油，大火煮开，
-
4. 大火煮开后，倒入西兰花
-
5. 继续煮1分钟，不要煮太久，脆催爽爽的才好吃
-
6. 装到盘子里
-
7. 锅里下油烧热，中小火，把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆，闻到香味就可以关火了。
-
8. 关火后。倒入酱油。唰的一声。好香的哦
-
9. 把蒜蓉油倒入盘子里。完成。香喷喷
小贴士
锅里放水，放点盐，放点油，西兰花会更翠绿，更有味道哦。
西兰花煮的时候不可以煮太久，不然就不脆了
西兰花煮的时候不可以煮太久，不然就不脆了