蒜香西兰花
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glorify祝愿
蒜香西兰花,简单的小炒,不一样的味道!
时间: 10分钟内
食材
西兰花
一颗
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
大蒜
几瓣
步骤
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1. 西兰花用流动水清洗一下,切成小块用盐水浸泡十分钟。
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2. 汤锅加入适量清水烧开,下西兰花加入少许盐焯水两分钟,过凉水备用。
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3. 大蒜去皮切成片备用。
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4. 热锅倒入适量花生油,下蒜片煸香。
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5. 下西兰花大火翻炒片刻,放入适量盐及热水翻炒均匀,加少许鸡精调味。
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6. 出锅装盘,成品。
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7. 成品。