秋葵炒鱿鱼
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郭芙蓉
传说中的秋葵,终于在市场让我逮到了,一直看到大家做这个,就是发愁我这边没人卖,一次偶然让我意外发现,欣喜之下买了回来尝个鲜。觉着没有什么特别的味道,就像丝瓜差不多。
食材
秋葵
100g
鱿鱼
50g
黑木耳
50g
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 秋葵洗净焯水
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2. 切小块
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3. 鱿鱼,木耳事先泡发后改刀切小块
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4. 热油锅下鱿鱼快炒
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5. 下入木耳翻炒
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6. 下入秋葵翻炒均匀,下入调料调味即可盛盘
小贴士
开炒之前需要先焯一下水
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