白菜炒平菇
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ferry买醉
家里还有点白菜心没有吃完，正好买了些平菇，晚上就用白菜炒平菇了。因为没有放肉所以就放了点蚝油提鲜，味道还不错加了蚝油的很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
300g
白菜
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
味精
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 平菇摘洗干净 -
2. 锅中烧水焯烫平菇
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3. 焯好的平菇过凉水沥干水分备用
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4. 白菜切片，葱蒜切末
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5. 热油锅，放入葱末炒香
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6. 放入白菜翻炒
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7. 放入花椒粉炒匀
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8. 放入适量酱油炒匀
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9. 放入焯好的平菇翻炒
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10. 放入适量蚝油炒匀
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11. 放入适量盐调味
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12. 最后放入蒜末和味精炒匀即可
小贴士
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