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白菜炒蘑菇
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柾羡
那日做的素炸蘑菇,吃的麻麻香,
剩下了点炸好的蘑菇,想着用白菜叶一起炒,会有一种犹如吃素肉的感觉。
实践证明,味道还是蛮不错滴!
时间: 10-30分钟
食材
白菜叶
100g
炸蘑菇
200g
适量
适量
辣椒
1个
步骤
  • 1. 白菜叶洗净撕成大小合适的块,辣椒切块
  • 2. 炸好的蘑菇
  • 3. 锅热倒入适量油
  • 4. 油热下入辣椒块翻炒片刻
  • 5. 下入白菜叶煸炒
  • 6. 大火将白菜叶炒软
  • 7. 下入蘑菇继续翻炒
  • 8. 加盐翻炒均匀即可
小贴士
白菜只选择叶子这样炒出来的叶子充分吸收了炸蘑菇的鲜香,味道更好!
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