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雪菜炒蘑菇「吃它」
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雪菜和蘑菇一起炒,可以让蘑菇更鲜美雪菜更爽脆。超级简单的下饭菜,午餐便当盒里必不可少的配菜^ _ ^
时间: 10分钟内
食材
雪菜
两勺
蘑菇
八个
小辣椒
两只
酱油
一小勺
糖盐
适量
步骤
  • 1. 蘑菇洗净去掉下半部分,雪菜备用
  • 2. 雪菜取两勺的量,辣椒切碎,蘑菇切片
  • 3. 锅里放油,大火烧热,先爆炒一下雪菜和辣椒,炒出香味即可
  • 4. 然后放入蘑菇继续翻炒,接着加入一小勺酱油并翻炒均匀
  • 5. 最后依个人口味加白糖和盐调味即可出锅「吃它」^ _ ^
小贴士
雪菜是咸菜的一种,本身比较咸,建议不要额外再加盐喔
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