白菜猪肉大葱水饺
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扯不断的撕扯李
我家爱吃饺子,尤其是白菜馅的,外加薄皮大馅,每周不吃上一次,都觉得不爽。
况且大白菜有那么多的功用,赶快动手吧!
况且大白菜有那么多的功用,赶快动手吧!
食材
面粉
300g
白菜
500g
猪肉馅
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 用温水和面,最少醒30分钟
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2. 准备白菜
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3. 切丝
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4. 切丁
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5. 锅烧热,倒油,有凉后放肉馅
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6. 放葱末
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7. 放白菜
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8. 放盐、味精、香油搅拌均匀
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9. 醒好的面,揉好,搓成成条,揪成小剂子
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10. 擀皮
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11. 包好的饺子
小贴士
皮擀好后再放盐、味精、香油搅拌,以免出汤
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