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缤纷果粒面包
2.5万热度
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频独硕驳踩
加入果粒坚果的老式面包
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酵母粉
3g
精盐
3g
黄油
30g
奶粉
20g
鸡蛋
50g
白砂糖
20g
牛奶
100g
各种果粒
50g
白兰地
5ml
熟核桃仁
10g
步骤
  • 1. 白兰地酒拌果粒
  • 2. 将一发好的面团等分后松驰20分钟
  • 3. 擀皮排气
  • 4. 匀撒果粒、核桃仁。
  • 5. 卷条
  • 6. 擀扁
  • 7. 盘卷
  • 8. 完成二发
  • 9. 预热时间在内上下火150度烤40分钟
  • 10. 成品
  • 11. 特写
小贴士
烤制时间温度据烤箱不同适当调整
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