清炒茄子
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花非洲的小白脸
今天实在是不知道吃什么菜了，只能吃茄子。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
时间: 10分钟内
食材
茄子
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 茄子洗净 -
2. 茄子切块
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3. 锅中放少许油，放入蒜末翻炒
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4. 倒入茄块翻炒
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5. 往锅里掺少许清水
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6. 翻炒至茄子熟透调味起锅即可
小贴士
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃