清炒茄子
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丑圛袁命题寿
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。茄子的吃法很多,今天这道清炒的很清淡美味.
时间: 10分钟内
食材
茄子
500g
油
10ml
盐
5g
辣椒
20g
步骤
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1. 原料 -
2. 茄子去皮切段
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3. 辣椒切小段
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4. 油热下入茄子翻炒
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5. 放入辣椒
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6. 加盐翻炒到茄子变软,即可出锅
小贴士
吃不了辣椒的可以不放.也可以放不辣的菜椒.
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