茄汁烧粉丝

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南薇孤秋
粉丝泡好了,多么想做个凉菜爽爽口,可是要忌口,也不能老放着,就扔西红柿汤里炖了,味道还是可以的。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
50g
粉丝
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 粉丝泡发,西红柿切块。
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2. 起油锅,下西红柿。
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3. 炒出浓汁。
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4. 加水烧开。
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5. 下粉丝。
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6. 煮软煮熟。
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7. 汤汁渐干,加盐调味即可出锅。

粉丝提前泡发。