茄汁烧苹果鸡翅
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灼谎蚊柯瘸
这几天总感觉没什么胃口，于是就琢磨着做点什么开胃的菜品来吃，琢磨半天最后决定做茄汁烧苹果鸡翅，这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单小孩子也会特别喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8只
苹果
1个
油
适量
盐
1勺
姜
适量
番茄酱
1勺
生抽
半勺
白醋
1/3勺
白糖
1勺
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 苹果切块，姜切片
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3. 鸡翅焯水后控水备用，热锅倒入油，油热后将油倒入出，再倒入凉油
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4. 倒入鸡翅煎两面金黄后
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5. 放入苹果也煎一下
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6. 放入番茄酱，生抽，盐，白糖，白醋，调成合口的酸甜味
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7. 炒匀后，兑少许水，大火煮开
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8. 转中火，翻面，收汁即可
小贴士
1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，白醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙
2. 油热倒出，再倒凉油煎鸡翅，这是不粘锅的小窍门
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，白醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙
2. 油热倒出，再倒凉油煎鸡翅，这是不粘锅的小窍门