蒜苗鲜云吞
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precede饼干
这是在妈妈家做的云吞，材料全都是新鲜的，特别是云吞皮和上肉，都是当天买的做成肉馅。爸爸说想吃蒜苗煮的云吞，应该很够味，好吧，咱就来尝试蒜苗来煮，结果味道很不错，也是不错的尝试！
时间: 10-30分钟
食材
生云吞
350g
蒜苗
100g
香菇
30g
油
适量
盐
2小勺
蒜末
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 准备生云吞 -
2. 准备蒜苗，葱段和姜丝，蒜苗洗净切段
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3. 香菇泡软后切小块
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4. 热锅下油
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5. 蒜苗沥干水分后，放油锅炒几下捞起
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6. 再放些油，放入已经爆香蒜蓉
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7. 注水，盖上锅盖烧开
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8. 水开后下生云吞，中火煮
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9. 水开后下香菇、蒜苗、2小勺盐
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10. 用锅铲拌一下后再煮开即可享用
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11. 大碗的给爸爸享用， (*^__^*) 嘻嘻
小贴士
加入爆香的蒜蓉云吞更入味，也可以用油炸肥猪肉渣来代替
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