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香菇骨头蛋汤
4.6万热度
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漝超像熊猫熊
昨天炖了一锅骨头汤,还剩下一大碗,如果再加热吃的话感觉有些单调,泡了些干香菇放进去煮,打个鸡蛋撒把葱花,真的是太香了^_^
时间: 10分钟内
食材
香菇
100g
骨头汤
800ml
鸡蛋
60g
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 香菇洗净加温水泡软。
  • 2. 备好骨头汤。
  • 3. 葱切花。
  • 4. 把骨头汤倒入锅中。
  • 5. 放葱头,香菇及泡香菇的水。
  • 6. 煮沸。
  • 7. 直接打一鸡蛋用铲子打散,关火。
  • 8. 倒入装有葱花及盐的碗中
  • 9. 倒入,上菜^_^
  • 10. 吃一口,真香^_^
小贴士
很简单^_^
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