茶树菇骨头汤
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动静circular
茶树菇骨头汤,做法简单,营养丰富,适合冬天
时间: 1-2小时
食材
茶树菇
50g
骨头
200g
枸杞
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 茶树菇把根部切掉。
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3. 茶树菇放水中浸泡。
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4. 骨头焯水清洗。
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5. 姜去皮切片。
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6. 骨头、茶树菇和姜片下锅炖煮1小时。
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7. 加入枸杞再煮10分钟。
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8. 出锅前加入葱花和盐即可。
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9. 成品图。
小贴士
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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