香菇红枣鸡汤
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继诿茁虐儇
香菇红枣鸡汤
时间: 1-2小时
食材
土鸡
1000克
红枣
100克
鲜香菇
300克
葱
1根
姜
10克
盐
2克
葱姜料酒
5克
步骤
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1. 原料图 -
2. 红枣大约10个，用温水浸泡一下，洗干净备用
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3. 新鲜香菇300克，去蒂清洗干净切成小块；干香菇炖鸡更鲜美哦！
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4. 土鸡提前处理干净，剁成块，放入水里焯水，放一勺葱姜料酒；
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5. 捞出来备用
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6. 往锅里放入香菇，鸡块，葱段，生姜；
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7. 加入红枣
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8. 加入水，水没过食材，根据汤汁多少添加，然后开大火，汤开后转小火炖2个小时；
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9. 最后放入盐1茶匙，就可以出锅了。
小贴士
小技巧在步骤里
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