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香菇油菜
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小鹿slumber
今天家里做了鲜菇油菜,颜色鲜亮,味道鲜美,虽是素菜,但却有了肉菜的口感,既下饭又下酒,大家不妨一试。
时间: 10分钟内
食材
油菜
200g
香菇
50g
适量
适量
生姜
适量
勾芡粉
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 将油菜洗净切成小段
  • 2. 将香菇去蒂切成小块
  • 3. 在烧热的锅中放入食用油,放入生姜片爆香
  • 4. 放入盐
  • 5. 放入香菇和油菜翻炒
  • 6. 放入适量白砂糖翻炒
  • 7. 将勾芡粉调成汁
  • 8. 倒入菜中翻炒收汁
  • 9. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 10. 接下来就是享用美味了
小贴士
放入白砂糖可以让味道更加鲜美
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