香菇油菜
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小鹿slumber
今天家里做了鲜菇油菜，颜色鲜亮，味道鲜美，虽是素菜，但却有了肉菜的口感，既下饭又下酒，大家不妨一试。
时间: 10分钟内
食材
油菜
200g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
勾芡粉
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 将油菜洗净切成小段 -
2. 将香菇去蒂切成小块
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3. 在烧热的锅中放入食用油，放入生姜片爆香
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4. 放入盐
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5. 放入香菇和油菜翻炒
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6. 放入适量白砂糖翻炒
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7. 将勾芡粉调成汁
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8. 倒入菜中翻炒收汁
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9. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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10. 接下来就是享用美味了
小贴士
放入白砂糖可以让味道更加鲜美