芦笋烧豆腐
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忆凉歌
芦笋和豆腐都非常的有营养,多吃对身体好。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
芦笋
5根
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
清水
1勺
花椒粉
少许
辣椒粉
少许
鸡精
半勺
步骤
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1. 豆腐切块
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2. 芦笋去老皮,切段
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3. 用生抽,清水,花椒粉,辣椒粉,鸡精调成碗汁备用
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4. 锅中加入少许油,下入芦笋翻炒至芦笋断生
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5. 加入豆腐翻炒1分钟
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6. 加入调好的碗汁,翻炒均匀
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7. 汤汁差不多收干就可以出锅了
小贴士
芦笋要去掉根部的老皮,否者不好吃。