豆腐与秋葵，我记得曾经如此搭配煮过汤，效果是相当的不错。尤其是对于喜欢秋葵又喜欢豆腐的人来说，再有就是喜欢九层塔，增加了它的味道。这么一个组合非常适合我的口味！平常我煮豆腐喜欢调入适量生粉让它吃起来口感更加嫩滑，而秋葵本身有粘液，与豆腐搭配后吃起来会感觉特别滑，好吃。
这道菜假如只有豆腐与秋葵，会感觉味道特寡，加入牛肉之后就完全不一样了，会更加有营养味道也更好。