肉末老干妈豆腐
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alteration弟弟
这样做的肉末豆腐我家孩子特别喜欢吃，也不会很辣。老干妈一般都不会很辣，而我放的也比较少。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
豆腐
2块
油
适量
盐
适量
老干妈
1勺
姜
适量
淀粉
1勺
步骤
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1. 原图材料 -
2. 先把瘦肉切成肉末，加放少许姜末盐油淀粉搅拌均匀。
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3. 豆腐切小块备用
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4. 1勺淀粉，用适量的水兑成淀粉水备用
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5. 锅里倒入油，把肉末加入翻炒
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6. 炒变色后，加入一勺老干妈。
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7. 把肉末和老干翻炒均匀。
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8. 加入切好的豆腐块翻炒
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9. 翻炒均匀，倒入调好的淀粉水。煮至2-3分钟
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10. 最后调适量的盐即可出锅。
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11. 成品
小贴士
喜欢吃辣的可以放其它辣椒。