长豆角干炒豆腐
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帘伏咿呀赖强潍
我们家都喜欢那种嫩嫩的豆腐，煎过的豆腐再和酱汁焖熟的豆角干一起翻炒，非常的有味道，吃起来香味浓郁，很是下饭呢！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
长豆角干
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
红椒
适量
步骤
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1. 葱姜蒜，红椒切细。 -
2. 这是用酱汁焖熟的豆角干。
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3. 用水泡好的豆腐。
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4. 热锅凉油煎豆腐。
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5. 煎至两面金黄，加入适量的生抽，料酒，盐。
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6. 加入豆角干。
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7. 轻轻的翻动（豆角干已经是入味的）
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8. 最后撒上红椒，葱花即可。
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9. 装盘上菜了。
小贴士
煎豆腐时小火慢煎。
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