炒长豆腐丝
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孤单deafen
豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐丝
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材； 豆腐丝，猪肉，辣椒。 -
2. 先炒肉。
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3. 将肉炒片刻。
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4. 放进长豆腐丝炒匀。
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5. 加盐。
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6. 炒入味。
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7. 放进辣椒，在辣椒上加盐炒匀。
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8. 调点生抽，再混炒。
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9. 放清水烧开。
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10. 煮入味，调入味精提鲜即可。
小贴士
也可不加水，炒好后直接出锅，不过这样油要多放，味更好。