韭菜炒熏豆腐丝
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幸一缕茶烟
韭菜的营养价值很高,能促进食欲,增强抵抗力。春天的韭菜最鲜,无论怎样吃都好,而且现在大量上市,价格也很便宜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐丝
300g
韭菜
250g
油
适量
盐
适量
姜蓉
适量
五香粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 韭菜洗净,切段
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2. 豆腐丝用清水洗下,也切成段
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3. 葱切碎
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4. 锅中放底油,倒入豆腐丝
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5. 加点姜蓉
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6. 撒点五香粉,翻炒
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7. 把韭菜倒入
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8. 加盐,大火翻炒
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9. 撒葱花出锅
小贴士
韭菜虽好,但也不能多吃。吃多了会腹泻的。
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