豆角干炒肉片
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大猪肘子不服输
把五花肉切片,煎出油汁,然后加入泡软的豆角干一起翻炒,加入调味料炒匀,然后放入蒸锅蒸至豆角干软硬正好就可以了!非常的香呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
豆角干
150g
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 先将五花肉用锅把油煸出来。
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2. 这是泡好的豆角干。
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3. 切成段。
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4. 这时候肉片也把油差不多煸出来了。
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5. 加入生抽,料酒,盐及适量的水煮开。
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6. 加入姜蒜。
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7. 倒入豆角干翻炒。
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8. 然后盛出。
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9. 放入蒸锅。
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10. 盖上盖蒸25分钟即可。
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11. 香喷喷的豆角炒肉片就好了。
小贴士
豆角一定要泡软哦!