蛋炒饭
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乄续约这一段情常
炎热的夏天，来碗蛋炒饭，饭菜二合一，虽然简单，但要炒好也不易，女儿的最爱，老
公的拿手菜。我也乐的将厨房之地拱手相让。现成的饭，谁不爱吃呢！
公的拿手菜。我也乐的将厨房之地拱手相让。现成的饭，谁不爱吃呢！
食材
隔夜剩饭
300g
鸡蛋
2只
毛豆
20g
洋葱
25g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切丁，洋葱切丁，毛豆洗好备用 -
2. 准备好的隔夜米饭
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3. 鸡蛋打散
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4. 倒入锅中煎好盛出
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5. 锅中倒油
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6. 倒入毛豆翻炒
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7. 倒入洋葱翻炒
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8. 倒入杏鲍菇翻炒
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9. 放两勺盐
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10. 倒入米饭翻炒均匀
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11. 倒入炒好的鸡蛋
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12. 放一勺胡椒粉，一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀即可
小贴士
炒饭的配料可以自由搭配，
米饭最好是隔夜的。
米饭最好是隔夜的。