剁椒土豆片
1.8万热度
164收藏
收藏
|
英姿勃勃divine
天气热了一直没什么胃口，今天不想吃土豆丝，换个口味做剁椒烧土豆片，有点微微辣，还挺开胃的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
4个
青椒
4个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
剁椒
3勺
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 主食材备好 -
2. 青椒洗净切块
-
3. 土豆切片，小葱切5厘米左右一段
-
4. 锅里放油，大蒜片炸一下
-
5. 先放青椒到锅中炒
-
6. 炒至青椒表皮稍微有点皱以后加土豆片继续炒
-
7. 炒一分钟左右加生抽
-
8. 加剁椒继续炒熟土豆片后加盐调味
-
9. 关火，加葱段翻炒一下即可起锅
-
10. 成品图
小贴士
小贴士
土豆切片后用清水泡着避免氧化。
土豆切片后用清水泡着避免氧化。
-
这道菜的其他做法
-
快手菜----剁椒土豆片
152收藏8388热度 -
剁椒土豆片
107收藏3.2万热度 -
剁椒土豆片
50收藏4.7万热度 -
剁椒土豆片
18收藏6.3万热度 -
剁椒土豆片
763收藏5.1万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度