双椒肉丁卤
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杨诗凡药
家里人都很爱吃青椒肉卤的面条，这个面条有红椒、青椒、颜色好看，因为加了红椒味道更加香甜，又好吃又好看
时间: 1-2小时
食材
肉馅
150g
青椒
150g
红椒
150g
油
适量
盐
适量
姜粉
适量
黄酱
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 将青椒、红椒切成丁 -
2. 锅中放油，放入肉馅，肉馅炒散，加入姜粉
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3. 加入黄酱
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4. 炒出酱香
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5. 放入酱油、水、加入盐
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6. 煮开后加入青红椒丁
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7. 煮开后，勾芡即可
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8. 煮一大锅面，浇上卤子开吃啦
小贴士
1、青红椒不要煮的过软，过软影响口感
2、肉馅要用黄酱炒香最好吃哦
2、肉馅要用黄酱炒香最好吃哦
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