双椒干煸卤鸭
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向文可有可无
平常我们都是吃原味的卤鸭,今天老公要我用双椒干煸卤鸭,所以我抱着试一试的心态做了,结果还不错哦。。。
时间: 10分钟内
食材
卤鸭
半只
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
姜
1小块
蒜头子
2根
牛角椒
2个
甜椒
1个
步骤
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1. 准备好食材
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2. 将所有食材切好
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3. 锅里烧油,烧到8粉热放入姜片
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4. 放入卤鸭炒出油,煸干
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5. 再放入双椒
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6. 炒匀,炒到双椒都熟了
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7. 放入生抽
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8. 放入鸡精
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9. 放入花椒粉
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10. 放入蒜头子
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11. 炒匀关火
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12. 出锅,上桌
小贴士
卤鸭在干煸的时候一定要煸干菜香,卤鸭有盐味的就不用放盐。
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