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双椒干煸卤鸭
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向文可有可无
平常我们都是吃原味的卤鸭,今天老公要我用双椒干煸卤鸭,所以我抱着试一试的心态做了,结果还不错哦。。。
时间: 10分钟内
食材
卤鸭
半只
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
1小块
蒜头子
2根
牛角椒
2个
甜椒
1个
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将所有食材切好
  • 3. 锅里烧油,烧到8粉热放入姜片
  • 4. 放入卤鸭炒出油,煸干
  • 5. 再放入双椒
  • 6. 炒匀,炒到双椒都熟了
  • 7. 放入生抽
  • 8. 放入鸡精
  • 9. 放入花椒粉
  • 10. 放入蒜头子
  • 11. 炒匀关火
  • 12. 出锅,上桌
小贴士
卤鸭在干煸的时候一定要煸干菜香,卤鸭有盐味的就不用放盐。
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