蒜泥白肉
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乄续约这一段情常
秋天干燥,比较容易上火,所以我们做菜时尽量避免爆炒或油烟过大。蒜泥白肉,肉用水煮的方式烹饪而熟。不但不油腻,还不上火,下饭下酒两相宜
时间: 10-30分钟
食材
蒜泥
20克
五花肉
200克
油
10克
酱油
5克
步骤
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1. 蒜头切碎待用
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2. 肉洗好
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3. 锅中放入水,放入肉大火烧开至如图能用筷子轻松插进即为熟透
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4. 熟透的肉拿出来切成薄片
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5. 摆到盘中
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6. 重新热油锅
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7. 放入蒜蓉煮出香味
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8. 蒜蓉出香味后倒入酱油,翻炒一下,直接倒在切好的肉上面即可
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9. 煮好的蒜蓉均匀的倒在肉上面
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10. 成品1
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11. 成品2
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12. 成品3
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13. 成品4
小贴士
无