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蒜泥白肉
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乄续约这一段情常
秋天干燥,比较容易上火,所以我们做菜时尽量避免爆炒或油烟过大。蒜泥白肉,肉用水煮的方式烹饪而熟。不但不油腻,还不上火,下饭下酒两相宜
时间: 10-30分钟
食材
蒜泥
20克
五花肉
200克
10克
酱油
5克
步骤
  • 1. 蒜头切碎待用
  • 2. 肉洗好
  • 3. 锅中放入水,放入肉大火烧开至如图能用筷子轻松插进即为熟透
  • 4. 熟透的肉拿出来切成薄片
  • 5. 摆到盘中
  • 6. 重新热油锅
  • 7. 放入蒜蓉煮出香味
  • 8. 蒜蓉出香味后倒入酱油,翻炒一下,直接倒在切好的肉上面即可
  • 9. 煮好的蒜蓉均匀的倒在肉上面
  • 10. 成品1
  • 11. 成品2
  • 12. 成品3
  • 13. 成品4
小贴士
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