梅菜扣肉
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七色花爱恋雨阳
五花肉梅干菜是很好的搭配,五花肉经过蒸制肥而不腻,梅干菜口感很香很有嚼头是很好的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
梅干菜
50g
生抽
适量
酱豆腐汤
适量
盐
少许
醋
少许
香油
少许
步骤
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1. 烧好的五花肉和梅干菜
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2. 梅干菜洗净
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3. 肉切片
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4. 均匀的码在碗里
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5. 中间放入梅干菜
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6. 加盐生抽酱豆腐汤
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7. 放入蒸锅中蒸15分钟。
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8. 取出倒扣在盘中上。
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9. 加少许的醋和香油就OK 了。
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梅干菜很咸一定要多淘几次。
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