杭椒回锅肉
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有腹肌visa
回锅肉,家家的做法都不尽相同。咋家的回锅肉都是自己用酱油卤制出来后再炒出来,所以吃起来特别放心,而且味道十分好呢!
上周末的家庭日,两天消耗两大盘的回锅肉,可见咱们家肉食者众多吧,呵呵!
上周末的家庭日,两天消耗两大盘的回锅肉,可见咱们家肉食者众多吧,呵呵!
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
杭椒
150g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 将卤好的五花肉切片
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2. 杭椒切段
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3. 洋葱切段
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4. 在锅内将杭椒炕至断生盛起备用
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5. 锅内加少许油后将五花肉加入进去煸炒至出油香
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6. 将青椒和洋葱一起加入到锅内
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7. 翻炒至洋葱断生后加入老抽上色
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8. 加少许盐,胡椒和味精调味
小贴士
回锅肉一定要配洋葱这样才香,其实有些人更喜欢吃里面的配菜,象洋葱青椒之类的。