酱爆肉
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采灵天屎的翅膀
这道酱爆肉是我第一次做，因为每次出去吃饭，都喜欢点这道菜！他们说这个菜很下酒，十分开胃！于是我尝试做了一下，味道还不错，但是火候还不够大，感觉缺少了什么，但又说不出来啊！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋豆干
100g
五花肉
300g
青椒
30g
红辣椒
30g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆豉
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 将鸡蛋豆干切片
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3. 准备好豆豉
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4. 将五花肉切片，薄一点比较好哦
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5. 切好的青椒和红辣椒
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6. 切好的配料
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7. 准备好油
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8. 配料下锅翻炒
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9. 放入豆豉
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10. 将五花肉下锅
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11. 放入少许料酒
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12. 放入老抽
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13. 放入青椒和红辣椒
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14. 放入鸡蛋豆干
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15. 放入生抽
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16. 少许的盐
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17. 最后放入鸡精即可
小贴士
可以根据自己的口味，翻入少许的糖哦！肉千万不要放生粉哦！