家常肉饼
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之之之之-
昨天晚上就把面和好了，打算今天早晨烙饼，再煎一个蛋，夹着吃，做早点，早上起来突然改变主意，煮汤圆吃，还卧了个蛋。剩下的面怎么办呢，儿子说你好长时间没做肉饼了呢，那就这么办呗！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
大葱
1棵
生抽
适量
香油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面和软点，放一边醒着 -
2. 买好的肉馅儿，加葱花，生抽，香油，五香粉拌好
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3. 取一块面擀成圆片
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4. 把肉馅儿铺在上面，留一点空
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5. 用刀切一下，卷
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6. 一层一层卷好
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7. 就这样一直卷到头
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8. 最后将所有边捏合
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9. 再擀成饼
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10. 放入饼铛，加热
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11. 烙成这样就快好了
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12. 切开，配上醋和蒜，吃吧
小贴士
1、面片上的肉馅儿不能都涂上，容易露出馅儿
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