五花肉炒花菜
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揖隙孛又硕
花菜又叫花椰菜，花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
花菜特别适宜生长发育期的儿童，这是我推荐的又一道儿童菜~焯水后的花菜口感好，让不爱吃菜的小朋友都爱上了
花菜特别适宜生长发育期的儿童，这是我推荐的又一道儿童菜~焯水后的花菜口感好，让不爱吃菜的小朋友都爱上了
时间: 10分钟内
食材
花菜
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料如图 -
2. 葱姜蒜切碎，五花肉切片
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3. 花菜洗净，放沸水中焯两三分钟，放一勺盐
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4. 另起锅，锅内放油，下五花肉
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5. 炒至出油
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6. 微微卷起，下葱姜蒜炒香
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7. 倒入适量生抽
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8. 倒入煮好的花菜
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9. 大火，掂锅，炒两分钟就可以了。
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10. 加点鸡精就可以出锅了
小贴士
花菜焯过易熟，颜色好看。
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