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小瓜炒肉
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confirmation小葱
小瓜又名西葫芦

这道菜是老公最爱吃的家常菜之一

小瓜清脆,略带甜味,同五花肉一起炒能充分吸引肉味,而且也不会油腻,十分好吃。
时间: 10分钟内
食材
小瓜
150g
五花肉
50g
适量
适量
红杮椒
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 切薄片
  • 3. 炒锅热油
  • 4. 先煸五花肉,煸至出油,放酱油调味
  • 5. 放小瓜一起翻炒
  • 6. 炒到小瓜变色,断生是,放盐调味
  • 7. 最后放红椒丁,撒锅边醋起锅食用。
小贴士
小瓜切溥片,不要炒到很熟,熟了后口感就软糯了。
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