青瓜炒肉
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瓷匪谢空切
青瓜炒肉这道家常小吃,一样可以很好吃
时间: 10分钟内
食材
青瓜
300g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 青瓜先切同等长度。 -
2. 切成长形条状。
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3. 瘦肉也切条状。
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4. 热油，开始炒瘦肉。
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5. 放入蒜头，提味。
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6. 瘦肉炒至七分熟，放入青瓜。
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7. 放少许水，加盐、少许白糖、蚝油，继续翻炒一下。
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8. 起锅。
小贴士
白糖可按依个人口味，可放可不放。