随意河粉
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依莲掺
今天宝贝放假。早餐给他煮了馄饨。还多买了一些河粉。中午就给他炒河粉吧！天天吃饭换换吃别的。炒河粉有很多的做法。我做的河粉是随意的。利用家里有的的材料做的。有什么就做什么。也不知道说什么。第一次发表自己做的菜谱。希望大家多多交流。
食材
河粉
500g
腊肠
一根
猪肉
30g
青菜
适量
黄豆芽
适量
鸡蛋
2个
油
适量
酱油
适量
香油
少许
耗油
适量
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 把材料准备好。 -
2. 腊肠切片，锅里加点油。把腊肠倒入翻炒。火不要大，不然腊肠会糊的。
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3. 腊肠炒好，剩的油加青菜进去炒，炒好备用。
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4. 猪肉要切片，加盐 ，酱油，耗油，香油来腌制5分钟。锅里加油把猪肉片加入去翻炒。
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5. 肉炒熟后加入河粉。
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6. 翻炒中加入黄豆芽，继续翻炒，加入盐，鸡精，酱油，耗油。
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7. 加入调料后继续翻炒，再加入鸡蛋翻炒。
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8. 加入青菜翻炒。
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9. 加入腊肠翻炒。拿碟盛出就好了。
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