笋干烧肉
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亲游谢晕冉
笋干猪肉，这道菜，肉肥而不腻，笋干保留清香。
时间: 1-2小时
食材
猪肉
900g
笋干
3片
八角
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉切块洗净 -
2. 葱姜爆香
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3. 笋干泡发
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4. 加少许料酒翻炒
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5. 加老抽，糖炒上色，加水大火二十分钟转小火1小时
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6. 加入笋干
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7. 收汁
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8. 撒蒜出锅
小贴士
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