豆鼓辣椒蒸肉
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黯然
大鱼大肉吃腻了，也不怎么想吃饭。怎么办？来一点辣的，不要油腻的，这样肯定下饭。结果父子两就吃这个菜，也没说不想吃饭。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
豆鼓
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切条用盐油腌制10分钟 -
2. 姜、蒜洗净剁碎
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3. 辣椒干洗净剁碎
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4. 将姜、蒜、辣椒搅拌均匀铺在猪肉上面
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5. 豆鼓洗净铺在上面
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6. 放入锅中蒸15分钟即可
小贴士
不怕辣的可以放多一些辣椒