干辣椒蒸肉
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一只吃鱼猫
干辣椒蒸肉，香辣下饭不油腻。五花肉先将肉的皮酥皱，酥皱的五花肉吃起来不会太油腻，更香糯，不喜吃肥肉的觉的都好吃哩。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
干辣椒
100g
十三香
适量
盐
适量
步骤
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1. 酥好的五花肉一块， -
2. 干辣椒少许，
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3. 切碎，
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4. 五花肉切片拌盐和十三香摆碗底，
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5. 再码上干辣椒，
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6. 放进电压锅里隔水蒸，高压40分钟即成。
小贴士
摆好盘的肉放进电压锅里隔水高压。