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烤鸡块
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Suodl
经常大家都是用烤箱做烤鸡,之前烤过两次后孩子们都闹着要吃,总感觉烤整鸡吃起来比较麻烦,时间也要的比较长,今天就偷个懒,做个烤鸡块试试想不到还不错,味道杠杠滴,比烤整鸡还好吃。
食材
三黄鸡
半个
蚝油
150g
酱油
100g
食盐
少许
食用油
少许
香菜
1根
香葱
1根
五香粉
10g
步骤
  • 1. 1.三黄鸡清洗干净,剁成块备用。
  • 2. 2.鸡块倒入酱油,耗油,少许食盐,少许食用油,少许姜片一起搅拌均匀腌制。
  • 3. 3.搅拌均匀后的鸡块用小点的保鲜袋装起来,放入冰箱保鲜层放置。
  • 4. 4.第二天把腌制好的鸡块拿出来,烤箱150度预热10分钟,烤盘铺上锡纸,把鸡块均匀地铺在烤盘上。腌制剩下的汁另外倒出来装碗备用。
  • 5. 5.烤箱预热好把鸡块放入烤箱150度烤35到40分钟左右,主要根据自己烤箱的情况,有几分钟的时间差异。
  • 6. 6.鸡块烤到20分钟左右后,把之前倒出来的腌制汁用刷子刷在鸡块上,翻动一下鸡块,隔十分钟后再刷一次,把腌制汁都刷在鸡块上。
  • 7. 7.40分钟后鸡块就可以出炉装碟了,这时候撒上少许葱花,摆上香菜,浓浓的香味满屋飘香,非常成功的烤鸡块。
  • 8. 8.嫩滑可口的鸡块就可以上桌了,看着诱人吧,比烤整鸡还要入味,刚上桌就光盘了,太棒了,喜欢的可以试试哦!
小贴士
鸡块记得要提前一天腌制入味哦这样吃起来就更香更好吃了。
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