土豆烤鸡腿块
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孩子想吃鸡块，今天用土豆烧了个鸡小腿块
食材
土豆
200g
鸡小腿
400g
油
适量
盐
适量
料酒
5g
生抽
7g
大料
适量
步骤
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1. 小鸡腿放锅时 -
2. 然后加入料酒
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3. 煮三分钟
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4. 清洗干净
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5. 然后剁成小块
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6. 锅里加入油加入剁好的鸡块
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7. 然后快速炒至皮黄
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8. 在加入生抽
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9. 炒匀炒上色
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10. 加入水
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11. 在加入大料炖
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12. 土豆去皮
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13. 然后切成刀块
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14. 大火炖半小时
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15. 加入土豆
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16. 炒匀后加入盐
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17. 在再次炒炖15分钟
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18. 炖至收汁加入一点鸡精
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19. 炒好装盘
小贴士
一道简单的美味炒鸡腿块出来了