香脆鸡块
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妄熙迟
炸鸡块我很喜欢吃,油炸又不健康,通常都是在家自己动手做,之前用洋芋片做过,这次用米脆片来做,把玉米脆片加些香料调味,鸡肉在沾上调料的玉米脆片,进空气炸锅或烤箱烘烤,出炉就是金黄香脆的鸡块了,美味好吃又健康!
食材
去骨鸡腿肉
1个
玉米脆片
100g
黑胡椒粒
适量
盐
适量
红椒粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
步骤
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1. 準备材料 -
2. 鸡腿肉切小块
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3. 加盐和黑胡椒粒,调味抓醃
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4. 玉米脆片弄碎,加黑胡椒粒、盐和红椒粉,拌匀
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5. 鸡肉依序沾上面粉→鸡蛋→玉米脆片
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6. 把鸡肉全部沾好
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7. 空气炸锅,180度,预热5分
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8. 鸡肉放进炸篮里
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9. 180度烤20分
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10. 烤10分后,取出把鸡肉翻面继续烤
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11. 时间到即可
小贴士
调味料,依个人口味去调整