您的位置: 首页>菜谱分类>炒鸡肝
炒鸡肝
3.9万热度
161收藏
橙迪顿拼钥
炒鸡肝
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
400g
洋葱
半个
胡萝卜
1个
油盐
适量
小红辣椒
适量
适量
蒜子
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
步骤
  • 1. 备好鸡肝。
  • 2. 辣椒切丝,胡萝卜切片,洋葱切段备用。
  • 3. 姜切末,小红辣椒切末,蒜子切片。
  • 4. 鸡肝过滚水去腥。
  • 5. 切块备用。
  • 6. 锅内加入适量油,加入姜蒜子,辣椒炒香。
  • 7. 加入青辣椒炒出辣味。
  • 8. 加入鸡肝翻炒,加少许料酒去腥。
  • 9. 加入生抽,老抽,盐翻炒。
  • 10. 加洋葱,胡萝卜炒熟,鸡精调味。
  • 11. 装盘,开吃了。
小贴士
这道菜的其他做法

酸豆角炒鸡肝

122收藏
2.9万热度

花生尖椒炒鸡肝

150收藏
3.4万热度

爆炒鸡肝

113收藏
18.3万热度

爆炒鸡肝

17收藏
15.3万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱