鸡血糊涂
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excess宇文
这道菜现在吃是最好的时节,这个菜有清肠道,静化血的功效,这也是我妈妈做的,我也是头一次吃很受欢迎的哟!正好国庆购的笨鸡,爸爸杀的妈妈接的鸡血晚上就给我做的哟!可香了这道菜当天是第一个吃光的哟!
时间: 10分钟内
食材
鸡血
250g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
香菜
适量
大蒜
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 接出的一只鸡血
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2. 淀粉,盐,酱油,调成淀粉糊
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3. 起油锅炒葱,姜炒香
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4. 倒入鸡血翻炒
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5. 等鸡血炒到变成深褐色时这时也成块了
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6. 再放入淀粉糊翻炒
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7. 出锅后再加入蒜末,和香菜末就成了
小贴士
放入鸡血后一定要翻炒,再一个就是淀粉糊一定要放好调味,这样出的成品就很有味道的,出锅后也一定要放蒜末和香菜末哟这样就更好吃了
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