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酱鸡爪
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disorder波塞冬
昨天看电视剧里有人吃鸡爪,给我馋够呛 。今天赶紧买一包回来酱着吃 ,太解馋了 。
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
食材
鸡爪
一包
适量
适量
桂皮
适量
八角
适量
当归
适量
香叶
适量
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 买的生鸡爪 洗净
  • 2. 去掉鸡爪尖的部分
  • 3. 锅里烧水沸腾放入鸡爪焯水
  • 4. 捞出过凉水
  • 5. 准备适量葱姜八角桂皮 香叶 当归
  • 6. 下油加冰糖 爆炒炝锅
  • 7. 放入盐 酱油 鸡精 加水 放入鸡爪熬煮
  • 8. 炖煮半小时(我放了三个大鸡腿 和鹌鹑蛋 哈哈)
  • 9. 出锅装盘开吃
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